Wild und Fleischwaren - Eileen und Kai Sauerbrey GbR

Wir über uns

In unserem Betrieb arbeitet ausschließlich geschultes Fachpersonal für die Wildverarbeitung.

Je nach Jagdsaison besteht unser Team aus bis zu fünf Mitarbeitern, welches Sie persönlich und individuell bei Ihrem Einkauf berät.

Darüber hinaus geben wir gerne Tipps und Ratschläge zur Auswahl und Zubereitung Ihres Bratens.




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Wild und Fleischwaren - Eileen und Kai Sauerbrey GbR

Qualität

Unser hauptsächliches Wildaufkommen stammt aus den staatlichen Forstämtern Thüringens.

Aber auch private Waldbesitzer und Pächter gehören zu unseren langjährigen Lieferanten. Das Wild wird bei uns mehrmals wöchentlich von unseren eigenen Kühltransportern ohne lange Zwischenlagerung abgeholt und sofort zur Verarbeitung gegeben. Dann wird es umgehend enthäutet und grob zerlegt und bis zum Feinsortiment verarbeitet.

Durch die EG Zulassung werden höchste Anforderungen an die Hygiene und Produktsicherheit gestellt. Das übt sich auf unsere Kundenzufriedenheit aus.


Öffnungszeiten

Mo - Fr: 09:00 - 16:00 Uhr
Ab November - Dezember:
Mo - Fr: 09:00 - 17:00 Uhr
Nur im Dezember:
Samstag: 09:00 - 12.00 Uhr

Wild- & Fleischwaren

Inh. Eileen & Kai Sauerbrey
Hof 6a • 98529 Suhl-Mäbendorf
fon: 0 36 81 - 72 83 55
fax: 0 36 81 - 72 34 24
mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Wir denken auch an Ihren Vierbeiner!

Bei uns bekommen Sie je nach Saison auch frisch geschnittenes Premiumfleisch für Ihren Liebling. Hier ist es im Vorfeld am Besten, wenn Sie sich telefonisch bei uns melden und nachfragen, was gerade verfügbar wäre.